Cómo Preparar Carne en conserva y repollo de la suerte de Lucky - Guía Paso a Paso

St. El Día de San Patricio es un momento para celebrar la cultura y las tradiciones irlandesas, y uno de los platos más emblemáticos de esta festividad es la carne en conserva y el repollo. Esta comida abundante y sabrosa es un alimento básico en las fiestas del Día de San Patricio y es un plato querido por muchos. Cuando se trata de hacer la mejor carne en conserva y repollo, la receta Lucky de carne en conserva y repollo de Lucky es una de las favoritas.

En esta receta, la combinació...

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Ingredientes

  • 1 pechuga de res en conserva (3 libras) con paquete de especias
  • 1 cabeza de repollo, sin corazón y picada en trozos grandes
  • 6 papas medianas, peladas y cortadas en cubos
  • 1 (1,5 onzas líquidas) de whisky irlandés jigger

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 20 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque la pechuga de res y el contenido del paquete de especias en una olla y llénela con suficiente agua para cubrir. Llevar a ebullición, tapar y cocinar a fuego lento durante unas 2 horas. Agregue el repollo y las papas y cocine a fuego lento durante 2 horas más. Agrega el whisky cuando esté casi listo. Verifique el nivel del agua de vez en cuando y reemplácela según sea necesario.
  • Nutrición

    360 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 73 mg
    • Sodio: 882 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 86 mg
    • Calcio: 84 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 1031 mg