Cómo Preparar Carne en conserva instantánea - Guía Paso a Paso

La carne en conserva es un plato clásico que a menudo se disfruta el día de San Patricio, pero también es una comida deliciosa y satisfactoria en cualquier época del año. Tradicionalmente, la carne en conserva se elabora curando con sal una pechuga de res, cuya preparación puede tardar días. Sin embargo, con la comodidad de Instant Pot, puedes tener carne en conserva tierna y jugosa lista en solo una fracción del tiempo.

Instant Pot es un aparato de cocina popular que se ha ganado s...

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Ingredientes

  • 2 tazas de agua
  • 1 lata (12 onzas líquidas) o botella de cerveza
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 pechuga de res en conserva (3 libras) con paquete de especias

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo adicional: 25 minutos
  • Tiempo total: 2 horas
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Combine agua, cerveza y ajo en una olla a presión multifuncional (como Instant Pot).
  • Coloque el salvamanteles en el interior. Coloque la pechuga sobre el salvamanteles y espolvoree el paquete de especias encima. Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 90 minutos. Espere 10 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Transfiera la pechuga a una bandeja para hornear, cúbrala con papel de aluminio y déjela reposar de 10 a 15 minutos.
  • ¡Sirve caliente y disfruta!
  • Nutrición

    417 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 146 mg
    • Sodio: 1697 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 253 mg