Cómo Preparar Carne en conserva filipina y repollo - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de comida reconfortante, nada mejor que una comida abundante y satisfactoria que sea deliciosa y fácil de preparar. Un plato que encarna perfectamente estas cualidades es la carne en conserva y repollo filipino. Este plato clásico es un alimento básico en los hogares filipinos, especialmente durante ocasiones festivas como fiestas y reuniones familiares.

La carne en conserva y repollo filipino es un plato sencillo pero sabroso que combina el sabor ahumado y sabroso de ...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de mantequilla
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • ½ cebolla picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 4 tomates Roma , en cubos
  • ⅓ repollo pequeño, sin corazón y cortado en tiras
  • ¼ taza de caldo de pollo, o más al gusto
  • 1 lata (12 onzas) de carne en conserva

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Caliente la mantequilla y el aceite en una olla grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que la cebolla esté suave y traslúcida, aproximadamente 5 minutos. Agregue los tomates y caliente, aproximadamente 3 minutos.
  • Agregue el repollo y cocine hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos. Agregue un chorrito de caldo de pollo y caliente, aproximadamente 3 minutos.
  • Agregue la carne en conserva y cocine hasta que esté completamente caliente y los sabores se hayan combinado, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    398 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 113 mg
    • Sodio: 1012 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 33 mg
    • Calcio: 56 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 418 mg