Cómo Preparar Carne deshebrada - Guía Paso a Paso

La carne de res desmenuzada es un alimento reconfortante clásico que muchos adoran por su sabor tierno y sabroso. Es un platillo versátil que se puede disfrutar solo, como relleno para tacos, burritos o sándwiches, o como aderezo para ensaladas o platos de arroz. Esta receta es perfecta para esas noches en las que quieres una comida abundante y saciante sin pasar horas en la cocina.

Una de las mejores cosas de la carne de res desmenuzada es que se puede preparar con una variedad de co...

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Ingredientes

  • 1 libra de grupa asada
  • 1 taza de agua
  • ¼ de taza de salsa barbacoa
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de condimento para carne
  • 1 cucharadita de comino
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 horas
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 6 horas 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Coloque el lomo asado y el agua en una olla de cocción lenta. Cubra y cocine durante 5 horas a temperatura alta.
  • Retire el asado de la olla de cocción lenta y desmenúcelo con dos tenedores. Deseche la grasa.
  • Mezcle la salsa barbacoa, la miel, el condimento para carne, el comino, la cebolla en polvo y el ajo en polvo en la olla de cocción lenta. Agregue la carne desmenuzada.
  • Cocine 1 hora a temperatura baja. Deje reposar durante 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    215 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 50 mg
    • Sodio: 601 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 311 mg