Cómo Preparar Carne de res italiana fácil (comida congelada preparada con anticipación) - Guía Paso a Paso

La carne de res italiana es un alimento reconfortante clásico que es perfecto para alimentar a una multitud. Es abundante, sabroso e increíblemente fácil de preparar, especialmente cuando lo preparas como comida preparada en el congelador. Esta receta es una salvación para los días ocupados en los que no tienes tiempo para cocinar, pero aun así quieres una cena deliciosa y satisfactoria.

Una de las mejores cosas de esta receta fácil de carne italiana es que puedes prepararla con antic...

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Ingredientes

  • 1 (3 libras) de carne asada deshuesada
  • 1 frasco (16 onzas) de pimientos pepperoncini enteros
  • 1 paquete (0,6 onzas) de mezcla seca de aderezo para ensalada estilo italiano
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 horas
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 5 horas 10 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Corte el asado en 5 trozos y colóquelo en una bolsa para congelador con cierre de 1 galón.
  • Escurre los pepperoncinis y reserva 1/4 taza del líquido. Agrega los pimientos a la bolsa del congelador.
  • Batir el líquido reservado con la mezcla de aderezo italiano y el aceite de oliva. Vierta la mezcla sobre la carne y los pimientos. Selle bien la bolsa y mezcle el contenido hasta que esté bien combinado. Colóquelo en el congelador y congélelo por hasta un mes.
  • Cuando esté listo para cocinar, retire la bolsa del congelador y deje que el contenido se descongele parcialmente hasta que se pueda deshacer, aproximadamente 1 hora.
  • Vacia la bolsa en una olla de cocción lenta. Cocine hasta que la carne esté tierna y se desmenuce fácilmente con un tenedor, a temperatura baja durante 8 a 10 horas o a temperatura alta durante 4 a 6 horas.
  • Retirar la carne y desmenuzar con un tenedor. Regrese la carne a la olla y sirva inmediatamente.
  • Nutrición

    480 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 123 mg
    • Sodio: 1637 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Proteínas: 30g
    • Potasio: 457mg