Cómo Preparar Carne De Pepperoncini - Guía Paso a Paso

La carne pepperoncini es un plato clásico italoamericano que combina carne tierna y sabrosa con el toque picante de los pimientos pepperoncini. Este plato es la combinación perfecta de picante y dulzura, por lo que es imprescindible para cualquiera que ame los sabores atrevidos y picantes.

La clave para preparar carne de res con pepperoncini es utilizar un corte de carne más duro, como el asado o la parte inferior, que se vuelve increíblemente tierna y sabrosa cuando se cocina a fuego...

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Ingredientes

  • 1 (3 libras) de carne asada
  • 4 dientes de ajo, rebanados
  • 1 frasco (16 onzas) de pepperoncini
  • 8 panecillos hoagie, partidos a lo largo
  • 16 lonchas de queso provolone

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 8 horas 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Haga pequeños cortes en el asado e inserte rodajas de ajo en los cortes. Coloque el asado en la olla de cocción lenta y vierta todo el contenido del frasco de pepperoncini, incluido el líquido, sobre la carne.
  • Tape y cocine a temperatura baja durante 6 a 8 horas.
  • Al preparar los sándwiches, coloque la carne en panecillos, cubra con queso y cocine en el microondas durante unos segundos. ¡No olvides usar pepperoncini en los sándwiches!
  • Nutrición

    998 cal.

    • Grasa total: 53 g
    • Grasa saturada: 24 g
    • Colesterol: 160 mg
    • Sodio: 2550 mg
    • Carbohidratos totales: 72 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 56g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 663 mg
    • Hierro: 9 mg
    • Potasio : 738 mg