Cómo Preparar Carne con queso y arroz - Guía Paso a Paso

¿Busca una comida abundante y deliciosa que le encantará a toda la familia? ¡No busques más que nuestra receta de carne y arroz con queso! Este plato reconfortante está lleno de carne tierna, especias sabrosas y queso pegajoso, todo servido sobre una cama de arroz blanco esponjoso. Ya sea que estés cocinando para una multitud o simplemente estés buscando una cena acogedora entre semana, esta receta seguramente se convertirá en tu nueva favorita.

Una de las mejores cosas de esta receta...

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Ingredientes

  • 1 taza de arroz de grano largo crudo
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 3 tazas de agua
  • 2 zanahorias medianas, ralladas
  • 2 cucharaditas de caldo de res en gránulos
  • 1 cucharadita de hojuelas de perejil seco
  • ½ cucharadita de albahaca seca
  • ½ cucharadita de seca cebolla picada
  • 1 libra de carne molida, cocida y escurrida
  • ½ taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una cacerola grande, saltee el arroz y el ajo en mantequilla hasta que estén dorados. Agrega el agua, las zanahorias, el caldo, el perejil, la sal, la albahaca y la cebolla. Llevar a ebullición. reducir el calor; cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue la carne. Transfiera a un recipiente engrasado de 9 pulgadas. fuente para hornear cuadrada. Cubra y hornee a 325 grados F durante 45 minutos, revolviendo dos veces. Descubrir; espolvorear con queso. Hornee 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.