Cómo Preparar Caramelos De Caramelo - Guía Paso a Paso

Los caramelos de caramelo son una delicia deliciosa y placentera, perfecta para satisfacer tu gusto por lo dulce. Estos ricos y masticables dulces son los favoritos tanto de niños como de adultos, y son un maravilloso regalo casero para amigos y familiares. Ya sea que estés buscando impresionar a tus invitados en una fiesta o simplemente quieras darte un capricho con un postre delicioso, debes probar estos dulces de caramelo caseros.

Hacer caramelos desde cero puede parecer intimidant...

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Ingredientes

  • 1 ¼ de taza de azúcar morena
  • 1 ⅔ de taza de azúcar blanca
  • 1 taza de mantequilla
  • 1 taza de jarabe de maíz
  • 1 ¼ tazas de crema espesa
  • ¾ taza de leche entera
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 25 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 plato de 8x8 pulgadas

  • Combine el azúcar morena, el azúcar blanca, la mantequilla, el jarabe de maíz, la crema, la leche y la vainilla en una cacerola mediana a fuego medio. Caliente, revolviendo ocasionalmente, a 250 a 265 grados F (121 a 129 grados C), o hasta que una pequeña cantidad de almíbar se caiga en agua fría y forme una bola rígida. Vierta en un molde de 8x8 pulgadas. Dejar enfriar antes de cortar.
  • Nutrición

    504 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 76 mg
    • Sodio: 148 mg
    • Carbohidratos totales: 73 g
    • Azúcares totales: 58g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 77 mg