Cómo Preparar Caramelo de tuna - Guía Paso a Paso

El caramelo de tuna es una delicia dulce y deliciosa, perfecta para quienes disfrutan de sabores únicos y exóticos. Este dulce se elabora a partir del fruto del nopal, que también se conoce como nopal o nopales. La fruta tiene un color rosa vibrante y un sabor dulce y jugoso que recuerda a un cruce entre sandía y chicle. Se utiliza a menudo en la cocina mexicana y del sudoeste y es un ingrediente popular en mermeladas, jaleas y postres.

Preparar dulces de tuna es una excelente manera ...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 taza de jugo de tuna

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  • Cuele el jugo de tuna en un bol a través de 2 capas de estopilla.
  • Combine el jugo y el azúcar en una cacerola. Llevar a ebullición. Alejar del calor; vierte la mezcla de dulces en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee hasta que esté firme, aproximadamente 5 minutos. Retire y deje que el caramelo se enfríe en el molde hasta que cuaje, al menos 30 minutos.
  • Corta el caramelo en trozos pequeños y envuélvelo en papel film.
  • Nutrición

    97 cal.

    • Carbohidratos Totales: 25g
    • Azúcares Totales: 25g
    • Calcio: 0mg
    • Potasio: 1 mg