Cómo Preparar Caramelo De Arroz Crujiente - Guía Paso a Paso

¿A quién no le encanta una delicia dulce y crujiente que es perfecta para satisfacer su gusto por lo dulce? Uno de los bocadillos más queridos de la cocina asiática es Crispy Rice Candy, un dulce delicioso y fácil de preparar que combina el satisfactorio crujido del arroz crujiente con la dulzura del azúcar y la miel. Esta delicia adictiva es perfecta para picar durante todo el día o para entretener a los invitados en una fiesta.

Se cree que el caramelo de arroz crujiente se originó e...

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Ingredientes

  • 2 tazas de cereal de arroz crujiente
  • 2 tazas de maní tostado seco
  • 2 tazas de malvaviscos en miniatura
  • 1 taza de mantequilla de maní crujiente
  • 2 libras de chocolate blanco, picado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 15 minutos
  • Porciones: 84
  • Rendimiento: 7 docenas

  • En un tazón grande, combine el cereal, el maní, los malvaviscos y la mantequilla de maní. Revuelva hasta que se mezcle uniformemente.
  • En un recipiente apto para microondas o a baño maría, cocina el chocolate hasta que se derrita. Revuelva ocasionalmente hasta que el chocolate esté suave. Agrega el chocolate a la mezcla de cereales. La mezcla quedará ligeramente líquida.
  • Dejar caer a cucharadas sobre papel encerado. Deje reposar hasta que esté firme, 2 horas. Almacenar en un recipiente hermético.
  • Nutrición

    103 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 31 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 77 mg