Cómo Preparar Cannoli de calabaza - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de postres de otoño, no hay nada como la combinación de relleno cremoso y masa delicada que ofrece un cannoli. Y cuando agregas el rico y cálido sabor de la calabaza a la mezcla, obtienes una delicia perfecta para la temporada. Ahí es donde entran estos cannoli de calabaza: toman el clásico pastel italiano y le dan un delicioso toque otoñal.

Las crujientes cáscaras de cannoli fritas están rellenas con una mezcla de ricotta de calabaza dulce y especiada, lo que crea un ...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar glass
  • ¾ taza de calabaza enlatada
  • 4 onzas de queso mascarpone
  • ½ taza de queso ricotta
  • ¼ taza mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • ½ taza de crema batida espesa
  • 12 conchas de cannoli grandes
  • 1 cucharada de chispas, o al gusto
  • 1 cucharadita de azúcar glass para espolvorear

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 12

  • Mezcle 1 taza de azúcar glas, calabaza, queso mascarpone, queso ricotta, mezcla para pudín y especias para pastel de calabaza en un tazón hasta que quede suave.
  • Batir la crema en un recipiente frío con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos; incorporar a la mezcla de calabaza. Coloque la mezcla de calabaza en una bolsa de plástico con cierre y corte un agujero de 3/4 de pulgada en la esquina. Coloca la mezcla de calabaza en cada cáscara de cannoli. Adorne los extremos con chispas y azúcar glas.
  • Nutrición

    149 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 26 mg
    • Sodio: 115 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 44 mg