Cómo Preparar Canelones - Guía Paso a Paso

Los rollitos de lasaña son la versión perfecta del clásico plato italiano. Estas porciones individuales son fáciles de servir y brindan una hermosa presentación. Son una excelente opción para una cena informal entre semana o una ocasión especial, y seguramente impresionarán a sus invitados con su apariencia única y su delicioso sabor.

Los rollitos de lasaña se preparan untando una mezcla de queso cremoso sobre los fideos de lasaña, enrollándolos y luego cubriéndolos con salsa marinara...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de fideos para lasaña crudos
  • 1 libra de queso mozzarella, rallado
  • 1 envase (15 onzas) de queso ricotta
  • 1 libra firme tofu
  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas, escurridas y exprimidas para secar
  • 2 tazas de queso parmesano rallado
  • 1 frasco (28 onzas) de pasta salsa

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los fideos de lasaña de 5 a 8 minutos, o hasta que estén ligeramente cocidos; escurrir y enjuagar.
  • En un tazón grande, mezcle el queso rallado, el queso ricotta, el tofu, las espinacas congeladas y 1 taza de queso parmesano.
  • Coloca un fideo. Unte una capa de la mezcla de queso sobre los fideos y luego agregue una fina capa de salsa. Enrolle los fideos y colóquelos con la costura hacia abajo en un molde de 13x9. Repita con otros fideos. Cubra con la salsa restante y el queso parmesano.
  • Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
  • Nutrición

    455 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 775 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 31g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 852 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 541 mg