Cómo Preparar Canapés De Salmón Ahumado - Guía Paso a Paso

Los canapés de salmón ahumado son un aperitivo delicioso y elegante, perfecto para cualquier ocasión o reunión especial. Estas delicias del tamaño de un bocado no solo son visualmente impresionantes sino también increíblemente deliciosas, lo que las convierte en imprescindibles para cualquier fiesta. Los canapés de salmón ahumado, que se pueden preparar con antelación y personalizar fácilmente según sus preferencias de sabor, son una opción versátil que seguramente impresionará a sus invitado...

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Ingredientes

  • ¾ taza de cebolla blanca finamente picada
  • 3 cucharadas de alcaparras escurridas
  • 2 cucharadas de eneldo fresco picado
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 4 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • sal y pimienta negra molida
  • 1 baguette de masa madre
  • 6 onzas de salmón ahumado en rodajas finas
  • 1 (8 onzas) ) paquete de queso crema, ablandado o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 24 canapés

  • Mezcle la cebolla, las alcaparras, el eneldo, el jugo de limón y la mostaza de Dijon en un tazón pequeño para hacer un condimento. Condimentar con sal y pimienta.
  • Corta la baguette de masa madre en 24 rodajas finas. Cortar el salmón en 24 trozos. Unte queso crema sobre cada rebanada de pan, agregue 1 trozo de salmón y cubra con cuidado con la salsa. Colóquelo en una fuente para servir.
  • Nutrición

    142 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 24 mg
    • Sodio: 407 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 29 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 92 mg