Cómo Preparar Camembert frito y salsa de arándanos - Guía Paso a Paso

Si está buscando un aperitivo delicioso y placentero para sorprender a sus invitados en su próxima cena, no busque más que Camembert frito con salsa de arándanos. Este plato es una combinación perfecta de queso cremoso y pegajoso y salsa dulce y picante, todo ello envuelto en pan rallado crujiente. Es un plato que agradará a todos y que hará que todos vuelvan por más.

El sabor rico y cremoso del queso Camembert combina perfectamente con la acidez de la salsa de arándanos. El contraste de ...

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Ingredientes

  • 2 rodajas (8 onzas) de queso camembert
  • aceite para freír
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 huevos
  • ¼ de taza de leche
  • 1 taza de pan rallado
  • 1 lata (16 onzas) de salsa de arándanos enteros

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 4 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 44 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 12 cuñas

  • Congele el queso Camembert durante 30 minutos.
  • Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 375 grados F (190 grados C).
  • Vierte la harina en un bol. Batir los huevos y la leche en un recipiente aparte. Vierta el pan rallado en un tercer tazón.
  • Saca el queso del congelador y corta cada rodaja en 6 gajos. Enrolle cada trozo en harina y sumérjalo en la mezcla de huevo y leche. Presione cada trozo en el pan rallado hasta que esté cubierto uniformemente.
  • Fríe cada trozo empanizado en aceite caliente hasta que el pan rallado se dore, de 2 a 3 minutos por lado. Transfiera el queso frito a un plato forrado con toallas de papel con una espumadera. Sirva la salsa de arándanos a un lado.
  • Nutrición

    271 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 59 mg
    • Sodio: 406 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 11g
    • Calcio: 175 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 118 mg