Cómo Preparar Camembert frito alemán - Guía Paso a Paso

Alemania es famosa por su deliciosa y abundante cocina, y un plato que se destaca es el Camembert frito alemán. Este plato es una deliciosa combinación de queso dorado y crujiente con un centro cálido y pegajoso, creando un tentador placer para tu paladar.

El plato es sencillo pero elegante, lo que lo convierte en una opción popular tanto como aperitivo como como plato principal en los restaurantes alemanes. Su rico y cremoso sabor seguramente impresionará incluso a los paladares más e...

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Ingredientes

  • 1 rueda de camembert (3 onzas)
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 huevo batido
  • 2 cucharadas de pan rallado seco
  • aceite vegetal para freír
  • 1 pizca de sal y pimienta negra recién molida al gusto (opcional)
  • 2 ramitas de perejil fresco
  • 2 onzas de arándano rojo entero salsa

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 porción

  • Desenvuelva la rueda de Camembert. Pasar por harina, luego por huevo batido y luego por pan rallado para cubrir completamente.
  • Calienta 1 pulgada de aceite en una cacerola pequeña y profunda a fuego medio. Sumerja el Camembert con cuidado en el aceite caliente y fría hasta que se dore el empanizado, de 1 a 2 minutos por lado. Transfiera a un plato forrado con papel toalla para escurrir. Colocar en un plato y sazonar con sal y pimienta.
  • Freír las ramitas de perejil durante 5 segundos en el aceite caliente. Sirva encima de Camembert y decore con salsa de arándanos.
  • Nutrición

    716 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 247 mg
    • Sodio: 1095 mg
    • Carbohidratos totales: 68 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 30g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 75 mg
    • Calcio: 461 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 579 mg