Cómo Preparar Camarones, tocino y sémola para uno - Guía Paso a Paso

Los camarones, el tocino y la sémola son un plato sureño clásico muy apreciado por sus sabores ricos y reconfortantes y su textura abundante. Esta receta es una variación deliciosa del plato tradicional, reducida para servir a una sola persona. Perfecta para una noche acogedora o una comida rápida y fácil para uno, esta receta combina suculentos camarones, tocino crujiente y sémola cremosa para una cena satisfactoria e indulgente.

Los camarones son una proteína versátil y deliciosa qu...

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Ingredientes

  • 1 rebanada de tocino, picado
  • 3 camarones medianos cocidos
  • 1 taza de agua
  • 1 pizca de sal
  • ¼ de taza de salsa rápida sémola para cocinar
  • 1 rebanada de queso Gouda
  • ½ cucharada de mantequilla
  • 1 cebolla verde pequeña, picada
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 porción

  • Coloque el tocino en una sartén grande y cocínelo a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 5 minutos. Cuando el tocino esté casi crujiente, agregue los camarones y cocine hasta que estén completamente calientes, aproximadamente 1 minuto. Dejar de lado.
  • Ponga a hervir agua y sal en una cacerola; agregue sémola. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y deje cocinar a fuego lento hasta que espese, de 5 a 7 minutos.
  • Agrega el queso Gouda y la mantequilla a la sémola cocida hasta que esté bien mezclado y el queso se derrita. Agrega el tocino y los camarones. Adorne con cebolla verde y sazone con sal y pimienta. Servir caliente.
  • Nutrición

    360 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 86 mg
    • Sodio: 1063 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 17g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 216 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 183 mg