Cómo Preparar Camarones Keto Alfredo - Guía Paso a Paso

¿Busca una comida cetogénica deliciosa y satisfactoria que además sea rápida y fácil de preparar? ¡No busques más que nuestra receta Keto de Camarones Alfredo! Este plato cremoso y sabroso es la elección perfecta para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas, y seguramente se convertirá en un nuevo favorito en su rotación de cenas.

Con camarones tiernos, una rica salsa alfredo y un toque de ajo, este plato es un verdadero ganador, y el hecho de que sea apto para...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla salada
  • 1 libra de camarones medianos crudos, pelados y desvenados
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, en cubos
  • ½ taza de peso de crema para montar
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 1 cucharada de pimienta negra molida
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 ½ tazas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita de cáscara de psyllium
  • ½ taza de col rizada
  • 5 tomates secados al sol, cortados en tiras

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 6

  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega los camarones; Reduce el calor a medio-bajo. Cocine, volteando los camarones después de 30 segundos, hasta que estén ligeramente rosados, aproximadamente 1 minuto. Agrega el queso crema y la crema espesa; aumente el fuego a medio. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el queso crema se derrita y no queden grumos, aproximadamente 2 minutos.
  • Espolvorea ajo en polvo, albahaca, pimienta y sal en la sartén; revuelva bien. Incorpora el queso parmesano hasta que esté bien combinado. Cocine a fuego lento hasta que la salsa comience a espesarse, aproximadamente 5 minutos. Agrega la cáscara de psyllium. Cocine y revuelva hasta alcanzar el espesor deseado, de 5 a 7 minutos más. Incorpora la col rizada y los tomates secados al sol. Alejar del calor.
  • Nutrición

    448 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 211 mg
    • Sodio: 1855 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 338 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 1060 mg