Cómo Preparar Camarones Fritos En Mariposa - Guía Paso a Paso

Hay algo irresistible en los camarones fritos, dorados y crujientes, especialmente cuando se les coloca una mariposa para crear una forma hermosa y llamativa. Este aperitivo o plato principal clásico siempre agrada al público y es más fácil de preparar de lo que piensas. Esta receta de camarones fritos con mariposas le mostrará los sencillos pasos para lograr camarones suculentos y perfectamente fritos con una capa crujiente difícil de resistir. Ya sea que los sirva como un delicioso refriger...

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Ingredientes

  • 1 libra de camarones grandes, pelados, desvenados y cortados en mariposa
  • 1 litro de agua
  • 1 ½ tazas de maicena
  • 2 huevos
  • 2 tazas de pan rallado fresco
  • 5 tazas de aceite para freír

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente la freidora o sartén con aceite a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón grande, vierta agua y mezcle la maicena y los huevos.
  • Sumerge los camarones en la mezcla dejando que queden completamente cubiertos. Luego enrolle los camarones en el pan rallado. Cubrir bien los camarones con el pan rallado. Vuelva a mezclar la masa de maicena. Vuelva a sumergir los camarones cubiertos de pan rallado en la masa de maicena. Enrolle los camarones en el pan rallado por segunda vez. Repita para cada camarón.
  • Coloque los camarones, uno a la vez, en el aceite caliente y cocínelos hasta que estén dorados.
  • Nutrición

    795 cal.

    • Grasa total: 35 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 266 mg
    • Sodio: 610 mg
    • Carbohidratos totales: 84 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 179 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 353 mg