Cómo Preparar Camarones Fritos Crujientes - Guía Paso a Paso

Los camarones fritos crujientes son un plato de mariscos delicioso y popular que adoran personas de todas las edades. Esta receta produce camarones perfectamente crujientes y sabrosos que seguramente serán un éxito en cualquier reunión o cena familiar. Ya sea que se sirvan como aperitivo o como plato principal, estos crujientes camarones fritos seguramente complacerán incluso a los comensales más exigentes. La combinación de suculentos camarones, empanizado crujiente y un toque de condimento ...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 3 huevos grandes
  • 1 ½ tazas de pan rallado Kikkoman Panko
  • 1 libra de camarones gigantes crudos, pelados y desvenados, con las colas intactas
  • 1 taza de aceite vegetal para freír, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4

  • Mezcle la harina, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Batir los huevos en un segundo tazón mediano hasta que estén espumosos. Coloque el pan rallado en un tercer tazón.
  • Pase los camarones por la mezcla de harina y luego sacuda el exceso. Sumerja los camarones en huevos batidos, luego presione los camarones en pan rallado, volteándolos para cubrir ambos lados.
  • Caliente 2 pulgadas de aceite en una olla grande y pesada a 350 grados F (175 grados C).
  • Fríe los camarones en tandas en aceite caliente hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 1 minuto. Use pinzas para transferir los camarones a un plato forrado con papel toalla para escurrirlos. Repita para cocinar los camarones restantes.
  • Coloque los camarones en un plato para servir.
  • Nutrición

    875 cal.

    • Grasa total: 70 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 296 mg
    • Sodio: 823 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 82 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 264 mg