Cómo Preparar Camarones felices - Guía Paso a Paso

Happy Shrimp es un delicioso plato de mariscos que seguramente te hará sonreír. Esta receta combina suculentos camarones con una sabrosa mezcla de especias y hierbas, creando un plato tan delicioso como satisfactorio. Si eres un aficionado a los mariscos o simplemente buscas probar algo nuevo, este platillo es perfecto para cualquier ocasión.

Con sus tiernos y jugosos camarones, Happy Shrimp es un platillo perfecto para cualquier época del año. Ya sea que esté buscando impresionar a ...

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Ingredientes

  • ¼ taza de mantequilla
  • 1 ½ cucharaditas de ajo picado
  • 1 libra de camarones medianos pelados y desvenados
  • ¼ taza de cebollas verdes picadas
  • ¼ taza de vino blanco seco
  • ⅓ taza de crema espesa
  • 2 cucharadas de albahaca fresca picada
  • 2 tomates roma (ciruela), picados
  • 1 pizca de pimienta de cayena o al gusto
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue los camarones, el ajo y las cebolletas. Cocine y revuelva hasta que los camarones estén rosados ​​por fuera y ya no traslúcidos por el centro, aproximadamente 5 minutos. Deje los camarones a un lado y vierta el vino, la crema, los tomates, la albahaca y la pimienta de cayena. Deje hervir a fuego lento, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que la salsa cubra el dorso de una cuchara, aproximadamente 10 minutos.
  • Vuelve a incorporar los camarones a la salsa y sazona al gusto con sal y pimienta. Calentar y servir.
  • Nutrición

    280 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 230 mg
    • Sodio: 330 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 1g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 64 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 290 mg