Cómo Preparar Camarones Envueltos En Tocino, Lima Y Ajo - Guía Paso a Paso

Los camarones envueltos en tocino, lima y ajo son un plato delicioso que combina los sabores atrevidos del ajo, la lima y el tocino con camarones suculentos. Esta receta es un aperitivo o plato principal perfecto para cualquier ocasión. La combinación del sabroso tocino y la sabrosa lima crea un perfil sabroso que hará que tus papilas gustativas bailen de deleite.

Estos camarones son una manera fantástica y fácil de impresionar a tus invitados en una cena o de disfrutarlos como un reg...

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Ingredientes

  • ½ taza de aceite vegetal
  • ¼ de cucharada de jugo de lima
  • 1 diente de ajo picado
  • sal y pimienta al gusto
  • 10 camarones medianos cocidos, sin cáscara y desvenados
  • 5 rebanadas de tocino con pimienta, cortadas por la mitad
  • 1 lata (4 onzas) de chiles verdes enteros, escurridos y cortados a lo largo
  • 1 aguacate pelado, sin hueso y cortado en cubitos (opcional)
  • 1 lima cortada en gajos (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 minutos
  • Tiempo total: 26 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 camarones

  • Batir el aceite, el jugo de limón, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón. Mezcle los camarones en la marinada y luego refrigere de 30 minutos a 1 hora.
  • Precalienta una parrilla eléctrica interior a fuego medio-alto.
  • Retira los camarones de la marinada y sacude el exceso. Envuelva cada camarón con una tira de chile y luego media rebanada de tocino. Asegúrelo con un palillo. Repita con los camarones restantes. Cocine a la parrilla precalentada hasta que el tocino esté crujiente y los camarones calientes, de 6 a 10 minutos. Espolvorea los camarones con aguacate cortado en cubitos y decora con rodajas de lima para servir.
  • Nutrición

    164 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 251 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 9 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 162 mg