Cómo Preparar Camarones Empanizados Air Fryer - Guía Paso a Paso

Los camarones son un marisco versátil y delicioso que se puede preparar de diversas formas. Una de las formas más populares de disfrutar los camarones es empanizarlos y freírlos para crear un plato crujiente y sabroso. Sin embargo, la fritura tradicional puede resultar sucia y poco saludable. Aquí es donde entra en juego la freidora: le permite lograr la misma textura crujiente sin todo el exceso de aceite. En esta receta, le explicaremos cómo preparar deliciosos camarones empanizados en la f...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ½ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharada de condimento para mariscos (como Old Bay®)
  • ½ cucharada de pimentón
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de perejil seco
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 huevos grandes batidos
  • 12 onzas de camarones grandes, pelados, desvenados y con cola se deja en
  • spray antiadherente para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 7 minutos
  • Tiempo total: 17 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente una freidora a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloque la harina, Old Bay®, el pimentón, la sal, el perejil y la pimienta negra en una bolsa de plástico con cierre de un galón. Cierra y agita para combinar.
  • Con una toalla de papel, seque los camarones. Trabajando en tandas, agregue los camarones a la harina sazonada y revuelva para combinar. Pasar los camarones por el huevo batido y luego nuevamente por la harina sazonada. Coloque los camarones empanizados en la canasta de la freidora; asegurándose de no abarrotar.
  • Rocíe la parte superior con antiadherente y cocine por 4 minutos. Abra la canasta y rocíe las manchas de tiza con aceite en aerosol antiadherente. Cocine por 3 minutos más o hasta que esté crujiente. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    164 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 221 mg
    • Sodio: 882 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 206 mg