Cómo Preparar Camarones Durango - Guía Paso a Paso

Camarones Durango es un plato delicioso y sabroso que combina el suculento sabor de los camarones con los sabrosos sabores de la cocina mexicana. Esta receta es perfecta para quienes aman los mariscos y quieren explorar nuevas y emocionantes formas de prepararlos. El plato no sólo es delicioso, sino que también es fácil de preparar y puede personalizarse según sus preferencias gustativas.

Los camarones Durango son un plato popular en las regiones costeras de México, donde abundan los ...

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Ingredientes

  • 1 libra de pasta fettuccine seca
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 libra de camarones, pelados y desvenados
  • ½ taza de vino blanco
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • ½ manojo de cilantro finamente picado
  • ⅛ cucharadita de pimienta de cayena
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Ponga a hervir agua en una olla grande, agregue los fideos fettuccine y vuelva a hervir el agua. Cocine hasta que los fideos estén al dente. Escurrir bien.
  • Mientras tanto, en una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio, agregue los camarones y cocine unos 3 minutos, hasta que los camarones se pongan rosados. Retire los camarones del fuego y reserve.
  • Vierta vino y jugo de limón en la sartén utilizada para cocinar los camarones. Lleva la mezcla a ebullición. Hervir hasta que la mezcla se reduzca a la mitad, aproximadamente 2 minutos. Regrese los camarones a la sartén. Agrega el cilantro, la pimienta de cayena y sal y pimienta. Revuelva para calentar la mezcla, aproximadamente 2 minutos. Mezcle con la pasta y sirva.
  • Nutrición

    422 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 130 mg
    • Sodio: 160 mg
    • Carbohidratos totales: 57 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 63 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 329 mg