Cómo Preparar Camarones de Marcos - Guía Paso a Paso

Como amante de los mariscos, siempre estoy buscando formas nuevas y deliciosas de preparar camarones. Y una receta que nunca deja de impresionar es "Mark's Shrimp". Esta receta se ha transmitido de generación en generación en mi familia y es una forma segura de llevar cualquier plato de camarones al siguiente nivel. Ya sea que esté organizando una cena o simplemente quiera disfrutar de una comida deliciosa, "Mark's Shrimp" es la elección perfecta.

Lo que hace que esta receta sea tan e...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de mayonesa
  • ⅝ taza de salsa de chile dulce tailandesa
  • 7 ½ chorritos de salsa de chile y ajo, o al gusto
  • 2 ½ libras peladas y camarones desvenados
  • ½ taza de maicena, o según sea necesario
  • 2 tazas de aceite vegetal para freír, o según sea necesario
  • 4 hojas de lechuga (Opcional)
  • ¼ de taza de cebolla verde picada o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 10

  • Mezcle la mayonesa y la salsa de chile en un tazón grande. Agregue la salsa de chile y ajo y revuelva.
  • Unte la maicena en un plato amplio. Presione los camarones en maicena para cubrirlos en una capa delgada.
  • Caliente el aceite en una freidora o en una cacerola grande a 350 grados F (175 grados C).
  • Fríe los camarones en tandas hasta que la carne ya no esté transparente en el centro, aproximadamente 5 minutos por tanda; escurrir en un plato forrado con papel toalla.
  • Combine la salsa de mayonesa y los camarones en un tazón grande; revuelve para cubrir los camarones con la salsa.
  • Forrar un bol con hojas de lechuga. Apila los camarones en un tazón y decora con cebolla verde para servir.
  • Nutrición

    375 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 183 mg
    • Sodio: 567 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 180 mg