Cómo Preparar Camarones Con Coco Air Fryer - Guía Paso a Paso

Crujientes, sabrosos y tan deliciosos, los camarones con coco agradan al público y son perfectos para cualquier ocasión. Y con la ayuda de una freidora, podrás disfrutar de todas las delicias de este platillo con un toque más saludable. Ya sea que esté buscando una cena rápida y fácil entre semana o un aperitivo espectacular para su próxima reunión, esta receta de camarones con coco Air Fryer seguramente lo impresionará.

Los camarones al coco son un plato popular en muchos restaurante...

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Ingredientes

  • ½ taza de harina para todo uso
  • 1 ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 huevos grandes
  • ⅔ taza de coco rallado sin azúcar
  • ⅓ taza de pan rallado panko
  • 12 onzas de camarones medianos crudos, pelados y desvenados
  • aerosol para cocinar
  • ½ cucharadita de sal kosher, cantidad dividida
  • ¼ de taza de miel
  • ¼ de taza de jugo de limón
  • 1 chile serrano, en rodajas finas
  • 2 cucharaditas de cilantro fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6

  • Mezcle la harina y la pimienta en un plato poco profundo. Batir ligeramente los huevos en un segundo plato poco profundo. Mezcle el coco y el panko en un tercer plato poco profundo.
  • Trabajando uno a la vez, drague los camarones en la mezcla de harina; sacudir el exceso. Sumerge los camarones enharinados en el huevo; deje que escurra el exceso. Finalmente, drague la mezcla de coco, presionando para que se adhiera. Coloque los camarones en un plato. Cubra bien los camarones con aceite en aerosol.
  • Precaliente la freidora a 400 grados F (200 grados C). Coloque la mitad de los camarones en la freidora y cocine unos 3 minutos. Voltee los camarones y continúe cocinando hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos más. Sazone con 1/4 de cucharadita de sal. Repita con los camarones restantes.
  • Mientras tanto, mezcle la miel, el jugo de limón y el chile serrano en un tazón pequeño.
  • Espolvoree los camarones fritos con cilantro y sirva con salsa de lima y miel.
  • Nutrición

    236 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 147 mg
    • Sodio: 316 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 200 mg