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Cómo Preparar Camarones Cajún Y Salchicha Alfredo - Guía Paso a Paso

Si buscas una comida deliciosa y satisfactoria con un toque picante, no busques más que Cajun Shrimp and Sausage Alfredo. Este plato combina los ricos y cremosos sabores de la tradicional salsa Alfredo con el audaz y picante condimento cajún que seguramente tentará tu paladar. La adición de suculentos camarones y sabrosas salchichas solo aumenta la complejidad y profundidad de los sabores, lo que hace de este plato una opción destacada para cualquier mesa.

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Ingredientes

  • ¼ de taza de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 paquete (12 onzas) de salchichas de cerdo, en rodajas
  • 1 paquete (10 onzas) de campana congelada mezcla de pimientos, apio y cebolla
  • 1 frasco (4 onzas) de champiñones rebanados, escurridos
  • 2 cucharadas de condimento criollo
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 2 cucharaditas de pimienta negra molida
  • 1 libra de camarones medianos crudos, pelados y desvenados
  • 1 frasco (15 onzas) de salsa Alfredo
  • ½ taza de parmesano rallado queso
  • 1 caja (16 onzas) de fideos fettuccine
  • 2 cucharadas de pan rallado italiano
  • ¼ de taza de perejil fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8

  • Caliente la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue salchichas, verduras congeladas y champiñones. Saltee hasta que la salchicha esté casi completamente cocida, las cebollas tiernas y el líquido de las verduras congeladas se haya evaporado casi por completo, de 10 a 12 minutos. Agrega el condimento criollo, el ajo y la pimienta; cocine por 2 minutos. Agrega los camarones, la salsa Alfredo y el queso parmesano. Cocine y revuelva hasta que la salsa se espese y los camarones tengan un color rosa brillante por fuera y la carne esté opaca, aproximadamente 5 minutos.
  • Mientras tanto, llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir. Cocine los fettuccine a ebullición hasta que estén tiernos pero firmes al morder, de 8 a 10 minutos. Escurrir los fettuccine, cubrir con la mezcla de salchicha y camarones y espolvorear con pan rallado y perejil.

    • Nutrición

    650 cal.

    • Grasa total: 35 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 161 mg
    • Sodio: 1467 mg
    • Carbohidratos totales: 53 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 34g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 118 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 501 mg

    Categorías

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