Cómo Preparar Camarones Cajún A La Sartén - Guía Paso a Paso

Si anhelas una explosión de sabor en tu plato de mariscos, no busques más que los camarones cajún a la sartén. Este plato es una combinación perfecta de picante, sabroso y satisfactorio. El condimento cajún añade un toque especial a los suculentos camarones, convirtiéndolos en un plato destacado que dejará tus papilas gustativas con un hormigueo de deleite.

Con sus orígenes en Luisiana, la cocina cajún es conocida por sus sabores atrevidos y picantes. Y esta receta de camarones a la s...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de condimento cajún
  • 1 libra de camarones medianos crudos, pelados y desvenados
  • 1 barra de pan francés

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Saltee el ajo en aceite caliente hasta que se dore, aproximadamente 2 minutos. Agregue mantequilla, Worcestershire, jugo de limón y condimento cajún. Deje cocinar a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita, de 3 a 5 minutos.
  • Mezcle la mezcla de camarones y mantequilla en una sartén de hierro fundido. Colocar en el frigorífico y dejar reposar durante unos 20 minutos.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Saca la sartén del refrigerador.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 10 minutos. Coloque el pan francés en la sartén con los camarones y continúe cocinando hasta que los camarones tengan un color rosa brillante y el pan esté ligeramente dorado por encima, aproximadamente 10 minutos más. Sirve en la sartén de hierro fundido y usa el pan para mojar la salsa.
  • Nutrición

    533 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 196 mg
    • Sodio: 1395 mg
    • Carbohidratos totales: 67 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 95 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 376 mg