Cómo Preparar Camarones Barbacoa Envueltos En Tocino - Guía Paso a Paso

No hay nada como la combinación de tocino salado y ahumado y camarones dulces y suculentos. Agregue un glaseado de barbacoa picante a la mezcla y obtendrá un plato ganador que es perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés buscando un aperitivo impresionante para servir en una fiesta o un plato principal delicioso para una cena especial, esta receta de camarones asados ​​envueltos en tocino seguramente será un éxito.

Como beneficio adicional, este plato es increíblemente fácil d...

Leer más

Ingredientes

  • 16 camarones grandes, pelados y desvenados
  • 8 rebanadas de tocino
  • condimento barbacoa, al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento : 2 a 4 porciones

  • Envuelva los camarones con 1/2 rebanada de tocino y asegúrelos con un palillo. Asegúrese de utilizar camarones grandes; el tiempo de cocción de los camarones y el tocino es similar. Si usa camarones de tamaño mediano, es posible que desee precocinar un poco el tocino (los camarones demasiado cocidos son duros y gomosos) y es una verdadera lástima.
  • Precalienta el horno a 450 grados F (230 grados C).
  • Forre un molde para panecillos de gelatina con papel de aluminio extra resistente y coloque la rejilla para hornear en el molde. Coloque los camarones en la rejilla y espolvoree abundantemente con el condimento para barbacoa. Voltear y espolvorear el segundo lado. Reservar durante 15 minutos. El tocino cambiará de un color blanco cremoso a un poco opaco y los condimentos se absorberán.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el tocino esté crujiente y los camarones tiernos, de 10 a 15 minutos. La rejilla evita que los camarones se asienten en la grasa del tocino que se escurre. Con un poco de suerte, no romperás el papel de aluminio; puedes tirarlo y solo tendrás que fregar la rejilla.
  • Nutrición

    160 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 83 mg
    • Sodio: 627 mg
    • Carbohidratos totales: 0 g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 190 mg