Cómo Preparar Camarones al horno con gambas - Guía Paso a Paso

Las gambas al ajillo son un plato clásico italoamericano muy apreciado por sus sabores sencillos pero deliciosos. Tradicionalmente, las gambas al ajillo se preparan salteando las gambas en una salsa de ajo y mantequilla y luego se sirven sobre pasta. Sin embargo, esta receta le da un toque único al plato clásico al convertirlo en una deliciosa cazuela horneada.

Cuando piensas en gambas al ajillo, probablemente imaginas un plato que requiere una gran cantidad de tiempo y esfuerzo para...

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Ingredientes

  • 2 libras de camarones crudos medianos, sin cáscara, desvenados y con las colas
  • 1 taza de mantequilla
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8

  • Reúna todos los ingredientes. Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C)
  • En una cacerola pequeña a fuego medio, combine la mantequilla, la mostaza, el jugo de limón, el ajo y el perejil. Cuando la mantequilla se derrita por completo, retira del fuego.
  • Coloque los camarones en una fuente para hornear poco profunda. Vierta la mezcla de mantequilla sobre los camarones.
  • Hornee en horno precalentado durante 12 a 15 minutos o hasta que los camarones estén rosados ​​y opacos.
  • Nutrición

    330 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 234 mg
    • Sodio: 426 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 4mg
    • Calcio: 69 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 226 mg