Cómo Preparar Camarones Al Horno Con Feta Y Tomate - Guía Paso a Paso

Si eres un amante de los mariscos y buscas una forma nueva y deliciosa de disfrutar los camarones, entonces esta receta de camarones al horno con queso feta y tomate es para ti. Este plato está lleno de sabores mediterráneos y es una excelente opción para una cena rápida y sencilla entre semana o una comida especial de fin de semana. La combinación de suculentos camarones, rico queso feta y jugosos tomates hará que tus papilas gustativas canten de placer.

Lo que distingue a esta recet...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de mantequilla
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 1 ½ libras de camarones grandes, pelados y desvenados
  • ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
  • ¾ cucharadita de orégano seco
  • Sal al gusto
  • ¼ taza de perejil fresco picado
  • ¾ taza de vermú seco
  • 1 (14,5 onza) lata de tomates cortados en cubitos
  • 4 onzas de queso feta desmenuzado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Pon la mantequilla y el ajo en una sartén grande y colócalo a fuego medio-alto. Una vez que la mantequilla se haya derretido y el ajo comience a chisporrotear, agregue los camarones, las hojuelas de pimiento rojo y el orégano. Cocine hasta que los camarones estén firmes y opacos, aproximadamente 5 minutos. Sazone con sal, luego agregue el perejil picado y vierta en una cacerola.
  • Vierta el vermú en la sartén y cocine a fuego lento hasta que se reduzca a la mitad. Agregue los tomates picados y continúe cocinando hasta que estén completamente calientes. Coloque la mezcla de tomate encima de los camarones y espolvoree con queso feta desmenuzado.
  • Hornee en horno precalentado hasta que el queso se ablande y se dore, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    271 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 210 mg
    • Sodio: 575 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 164 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 312 mg