Cómo Preparar Camarones A La Parrilla Teriyaki - Guía Paso a Paso

Los camarones a la parrilla teriyaki son un plato delicioso y fácil, perfecto para una barbacoa de verano o una cena rápida entre semana. Esta receta combina los sabores intensos y dulces de la salsa teriyaki con camarones jugosos y suculentos, creando un plato delicioso que seguramente será un éxito entre tu familia y amigos.

La clave para preparar camarones teriyaki perfectos a la parrilla es marinarlos en una rica y sabrosa salsa teriyaki. La marinada dulce y picante a base de sals...

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Ingredientes

  • ½ taza de salsa de soja reducida en sodio
  • ½ taza de jugo de piña
  • ½ taza de azúcar moreno oscuro
  • 1 cucharada de salsa Sriracha
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados
  • brochetas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 4 porciones

  • Batir la salsa de soja, el jugo de piña, el azúcar moreno, la Sriracha, el aceite de sésamo y el ajo en polvo en un tazón hasta que estén completamente mezclados. Transfiera a una cacerola pequeña y cocine a fuego medio hasta que la salsa teriyaki esté ligeramente espesa, aproximadamente 10 minutos.
  • Coloque los camarones en un plato llano. Vierte 3/4 de la salsa teriyaki sobre los camarones y deja marinar por 30 minutos. Reservar la salsa restante para rociar.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla. Ensarte los camarones en las brochetas.
  • Ase las brochetas durante 3 minutos. Voltee, unte los camarones con la salsa reservada y cocine a la parrilla 3 minutos más.
  • Nutrición

    239 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Colesterol: 173 mg
    • Sodio: 1428 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 30g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 67 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 300 mg