Cómo Preparar Camarones A La Parrilla Picantes - Guía Paso a Paso

Los camarones a la parrilla son un plato popular que se puede disfrutar como aperitivo, plato principal o incluso como guarnición. Su versatilidad lo convierte en una excelente opción para una variedad de ocasiones, ya sea que esté organizando una barbacoa de verano, una cena o simplemente busque una comida rápida y fácil entre semana. Una de las mejores cosas de los camarones a la parrilla es su capacidad para adquirir sabores atrevidos y complejos, y no hay mejor manera de demostrarlo que c...

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Ingredientes

  • 1 diente de ajo grande
  • 1 cucharadita de sal gruesa
  • 1 cucharadita de pimentón
  • ½ cucharadita de pimienta de cayena
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 2 libras de camarones grandes, pelados y desvenados
  • 8 gajos de limón, para decorar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta una parrilla a fuego medio.
  • Triture el ajo y la sal en un tazón pequeño con un tenedor. Incorpora el pimentón y la cayena. Agregue el aceite de oliva y el jugo de limón para formar una pasta.
  • Combine la pasta de ajo y los camarones en un tazón grande y revuelva hasta que los camarones estén cubiertos uniformemente.
  • Engrase ligeramente la parrilla. Ase los camarones hasta que estén opacos, de 2 a 3 minutos por lado. Transfiera a una fuente para servir, decore con rodajas de limón y sirva.
  • Nutrición

    164 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 230 mg
    • Sodio: 586 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 60 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 259 mg