Cómo Preparar Camarones A La Parrilla Marinados En Granada - Guía Paso a Paso

Los camarones a la parrilla son un plato popular que muchos disfrutan por su delicioso sabor y versatilidad. Ya sea que se sirva como aperitivo, plato principal o incluso se agregue a ensaladas y pastas, los camarones a la parrilla siempre agradan al público. Y cuando agregas una marinada de granada a la mezcla, llevas este plato a un nivel completamente nuevo de sabor y sofisticación.

La dulzura picante del jugo de granada combinada con el sabor sabroso y ligeramente dulce de los cam...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de jugo de granada (como POM® Wonderful)
  • ⅓ taza de jugo de naranja
  • 2 dientes de ajo picados
  • 4 cucharaditas de raíz de jengibre fresca picada
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 2 libras de camarones medianos crudos, pelados y desvenados

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Combine el jugo de granada, el jugo de naranja, el ajo, el jengibre, el azúcar moreno, la sal y la pimienta en un tazón pequeño; mezcle la marinada hasta que esté bien combinada.
  • Coloque los camarones en una bolsa con cierre hermético o en un recipiente de vidrio hondo. Vierta la marinada sobre los camarones y revuelva bien para cubrirlos. Marinar en el frigorífico durante 45 minutos.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Ensarte los camarones en brochetas de metal y deseche la marinada.
  • Cocine en la parrilla precalentada hasta que los camarones estén rosados ​​y ligeramente rizados, aproximadamente 3 minutos por lado. Retirar de la parrilla y servir.
  • Nutrición

    162 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Colesterol: 230 mg
    • Sodio: 655 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 53 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 259 mg