Cómo Preparar Camarones A La Parrilla De Ron - Guía Paso a Paso

Si estás de humor para un festín de mariscos, no busques más que Ron's Grilled Shrimp. Esta receta simple pero deliciosa seguramente complacerá a la multitud, perfecta para cualquier barbacoa en el patio trasero o cena entre semana. Con solo un puñado de ingredientes, puedes crear un plato sabroso y jugoso que hará que todos vuelvan por más. Además, asar camarones añade un toque ahumado que lleva el sabor al siguiente nivel.

Ya sea que seas un asador experimentado o recién estés comen...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de aceite de oliva
  • ¼ taza de jugo de lima
  • ¼ taza de jugo de limón
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharadas cilantro fresco finamente picado
  • 2 cucharadas de perejil fresco finamente picado
  • 2 cucharadas de albahaca fresca finamente picada
  • 1 cucharada de ajo picado
  • ½ cucharadita pimiento rojo triturado
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta
  • 2 libras de camarones gigantes, pelados y desvenados

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 8

  • Batir el aceite, el jugo de lima, el jugo de limón y el vinagre en un tazón grande. Agrega el cilantro, el perejil, la albahaca, el ajo, el pimiento rojo triturado, la sal y la pimienta negra; mezclar bien.
  • Agregue los camarones y revuelva para cubrirlos. Cubra y refrigere durante 1 a 2 horas, revolviendo ocasionalmente.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto. Retire los camarones de la marinada y sacuda el exceso. Deseche la marinada restante.
  • Coloque los camarones en una canasta para parrilla. Cocine en la parrilla precalentada, agitando la canasta con regularidad, hasta que los camarones estén rosados ​​por fuera y opacos por el centro, de 5 a 6 minutos.
  • Nutrición

    208 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 173 mg
    • Sodio: 230 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 10mg
    • Calcio: 66 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 252 mg