Cómo Preparar Camarones a la Diabla - Guía Paso a Paso

Camarones a la Diabla, que se traduce como "camarones al estilo diabla", es un platillo popular mexicano conocido por sus sabores intensos y picantes. Esta receta combina la frescura de los camarones con el picante de una rica y ahumada salsa de chile, creando un plato delicioso e inolvidable que te dejará con ganas de más.

El plato proviene de las regiones costeras de México, donde abundan los mariscos frescos y las salsas picantes y sabrosas son un alimento básico en la cocina local. Ca...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 libra de camarones medianos crudos
  • sal al gusto
  • 1 pizca de pimienta negra molida al gusto
  • 1 taza de ketchup, o al gusto
  • 1 taza de salsa picante (como Tapatio®), o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva los camarones con la mantequilla derretida hasta que estén ligeramente rosados. Condimentar con sal y pimienta. Agregue el ketchup y la salsa picante. Continúe cocinando y revolviendo los camarones hasta que tengan un color rosa brillante por fuera y la salsa burbujee, de 7 a 10 minutos.
  • Nutrición

    162 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 175 mg
    • Sodio: 2352 mg
    • Carbohidratos totales: 16 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 53 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 474 mg