Si está buscando una comida deliciosa y satisfactoria que le encantará a toda la familia, los calzones de jamón y queso del chef John son la elección perfecta. Estos sabrosos pasteles de mano están rellenos con una combinación de jamón ahumado, queso derretido pegajoso y condimentos sabrosos, todo ello envuelto en una masa casera tierna y hojaldrada. Ya sea que los sirva como una abundante cena entre semana, un refrigerio el día del juego o incluso los empaquete en una lonchera, estos calzone...
Si está buscando una comida deliciosa y satisfactoria que le encantará a toda la familia, los calzones de jamón y queso del chef John son la elección perfecta. Estos sabrosos pasteles de mano están rellenos con una combinación de jamón ahumado, queso derretido pegajoso y condimentos sabrosos, todo ello envuelto en una masa casera tierna y hojaldrada. Ya sea que los sirva como una abundante cena entre semana, un refrigerio el día del juego o incluso los empaquete en una lonchera, estos calzones seguramente serán un éxito.
Una de las mejores cosas de esta receta es que puedes personalizar los rellenos según tus preferencias. Si bien el Chef John usa jamón y queso en esta versión, puedes cambiar las cosas fácilmente agregando tus ingredientes favoritos para pizza, como pepperoni, champiñones, cebollas o pimientos morrones. Incluso puedes hacer una versión vegetariana omitiendo la carne y añadiendo el doble de queso y verduras.
La masa para estos calzones es fácil de preparar y solo requiere un puñado de alimentos básicos de la despensa. Con la ayuda de las instrucciones detalladas del chef John, podrá lograr el equilibrio perfecto entre descamación y ternura en la corteza. Además, hacer tu propia masa te permite controlar el grosor y el tamaño de los calzones, asegurando que cada uno se adapta perfectamente a tus gustos.
Cuando se trata de preparar los calzones, los consejos y trucos del chef John hacen que el proceso sea muy sencillo. Desde dar forma y sellar la masa hasta crear una hermosa corteza dorada, sus técnicas te ayudarán a lograr resultados de apariencia profesional directamente en tu propia cocina. Y lo mejor es que tendrás la satisfacción de saber que preparaste estos deliciosos calzones desde cero.