Cómo Preparar Calzones Air Fryer con masa de dos ingredientes - Guía Paso a Paso

Los calzones son la comida reconfortante perfecta para quienes buscan una comida sabrosa y satisfactoria. Con un exterior crujiente y un interior pegajoso y con queso, son los favoritos de muchos. Pero ¿y si te dijéramos que puedes hacer calzones en casa sin la molestia de la masa tradicional? Así es, con la ayuda de una freidora y una masa de dos ingredientes, puedes preparar deliciosos calzones en poco tiempo.

Esta receta de calzones Air Fryer con masa de dos ingredientes cambia las...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de yogur griego natural con leche entera
  • ¼ taza de salsa para pizza, o según sea necesario
  • 1 taza rallada queso mozzarella
  • 16 rebanadas de pepperoni
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado o al gusto
  • spray antiadherente para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 calzones

  • Combine la harina y el yogur en un tazón para formar una masa suave.
  • Transfiera a una superficie de trabajo ligeramente enharinada. Estire hasta formar un círculo grande, de aproximadamente 1/4 a 1/8 de pulgada de grosor. Use un tazón de cereal (o cualquier otro tazón más pequeño), cubra el borde con harina y presione hacia abajo en la masa para cortar 4 círculos.
  • Unte la salsa para pizza en la mitad inferior de cada círculo, dejando aproximadamente 1/16 de pulgada de espacio en el borde. Espolvoree la salsa con queso mozzarella y luego cubra el queso con 4 rebanadas de pepperoni.
  • Dobla la mitad superior del círculo, formando un semicírculo. Presione los bordes para sellar. Usando los dientes de un tenedor, doble alrededor de los bordes sellados de cada semicírculo.
  • Rocíe cada calzone con aceite en aerosol y espolvoree queso parmesano encima.
  • Configure una freidora a 350 grados F (175 grados C). Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol. Coloque los calzones en la canasta de la freidora.
  • Fríe al aire durante 5 minutos, voltee los calzones y cocine hasta que estén ligeramente dorados, de 4 a 5 minutos. Dependiendo del tamaño de su freidora, es posible que deba trabajar en lotes.
  • Compruebe el color de los calzones y fríalos al aire durante unos minutos más si es necesario. Retirar y dejar enfriar unos minutos antes de servir.
  • Nutrición

    354 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 38 mg
    • Sodio: 422 mg
    • Carbohidratos totales: 40 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Proteínas: 17g
    • Potasio: 96mg