Cómo Preparar Calabaza Kabocha Asada - Guía Paso a Paso

La calabaza kabocha asada es un plato delicioso y sabroso, perfecto para los meses de otoño e invierno. La calabaza Kabocha, también conocida como calabaza japonesa, tiene una textura cremosa y un sabor dulce que combina bien con una variedad de condimentos. Cuando se asa, la calabaza se carameliza, creando un plato rico y lujoso que seguramente será un éxito en cualquier reunión.

La calabaza kabocha no solo es deliciosa, sino que también es increíblemente nutritiva. Tiene un alto con...

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Ingredientes

  • 1 calabaza kabocha, cortada en gajos y sin semillas
  • 1 cucharada de aceite de oliva o según sea necesario
  • sal marina al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Coloque los gajos de calabaza kabocha, con el lado cortado hacia arriba, en una fuente para horno. Unte ligeramente con aceite de oliva. Espolvorea ligeramente con sal marina.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén tiernos al pincharlos con un cuchillo, de 35 a 40 minutos.
  • Nutrición

    117 cal.

    • Grasa total: 4 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 90 mg
    • Carbohidratos Totales: 22g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 6 g
    • Proteínas: 2 g
    • Vitamina C: 31 mg
    • Calcio: 72 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 895 mg