La calabaza frita campestre es una de las favoritas del sur, muy apreciada por su capa crujiente y dorada y su calabaza tierna y sabrosa. Este plato clásico es un alimento básico en muchos hogares del sur y es fácil ver por qué. La combinación sencilla pero deliciosa de calabaza fresca, una capa sazonada y una sartén caliente la convierte en una deliciosa guarnición o refrigerio perfecta para cualquier ocasión.
Hay muchas variaciones de esta receta, pero el concepto básico sigue siend...
La calabaza frita campestre es una de las favoritas del sur, muy apreciada por su capa crujiente y dorada y su calabaza tierna y sabrosa. Este plato clásico es un alimento básico en muchos hogares del sur y es fácil ver por qué. La combinación sencilla pero deliciosa de calabaza fresca, una capa sazonada y una sartén caliente la convierte en una deliciosa guarnición o refrigerio perfecta para cualquier ocasión.
Hay muchas variaciones de esta receta, pero el concepto básico sigue siendo el mismo. La calabaza fresca se corta en rodajas, se sumerge en una mezcla sazonada de suero de leche y harina y luego se fríe hasta que esté dorada y crujiente. El resultado es un exterior deliciosamente crujiente que da paso a una calabaza sabrosa y perfectamente cocida por dentro. Ya sea que lo sirva como guarnición para acompañar una abundante comida sureña o como refrigerio independiente, Country Fried Squash seguramente será un éxito.
Esta receta no sólo es deliciosa sino también bastante versátil. Puedes usar cualquier tipo de calabaza que prefieras, como calabaza amarilla, calabacín o incluso calabaza pattypan. Además, puedes modificar el condimento a tu gusto, agregando un toque de pimienta de cayena para darle un toque picante u optando por una mezcla más tradicional de sal, pimienta y ajo en polvo. Elijas lo que elijas, el resultado final será siempre un plato sabroso y saciante que seguro te gustará.
Si está buscando una manera de agregar un toque sureño a su próxima comida o simplemente quiere probar algo nuevo y delicioso, pruebe Country Fried Squash. Con su irresistible crujido y su delicioso sabor, es un plato que seguramente se convertirá en el favorito de su hogar. Así que toma un poco de calabaza fresca, calienta tu sartén y prepárate para disfrutar de esta clásica delicia sureña.