Cómo Preparar Calabaza frita con queso - Guía Paso a Paso

Si está buscando una manera deliciosa y fácil de disfrutar la calabaza de verano, no busque más, esta receta de calabaza frita con queso. Este plato es la combinación perfecta de calabaza tierna y crujiente y queso pegajoso y derretido, lo que lo convierte en un excelente acompañamiento o aperitivo para cualquier comida. Con solo unos pocos ingredientes simples y unos sencillos pasos, puedes tener un lote de estas irresistibles calabazas fritas en tu mesa en muy poco tiempo.

La calaba...

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Ingredientes

  • 4 calabazas amarillas, en rodajas
  • ½ taza de aderezo cremoso para ensalada (p. ej., Miracle Whip)
  • ¼ de taza de queso parmesano rallado
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 1 cebolla dulce grande, en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque la calabaza en un tazón grande y vierta el aderezo cremoso para ensalada. Cubra y refrigere por 30 minutos.
  • Retire la calabaza del refrigerador y espolvoree con el queso parmesano; mezcle para cubrir bien. Agregue la harina, cubriendo bien.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloque con cuidado la calabaza en aceite y fríala hasta que esté ligeramente dorada. Voltee una vez y agregue la cebolla. Freír hasta que la calabaza se dore por ambos lados. Con una espumadera, transfiera la calabaza y la cebolla a toallas de papel para escurrir.
  • Nutrición

    537 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 14 mg
    • Sodio: 330 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 122 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 490 mg