Cómo Preparar Calabaza frita - Guía Paso a Paso

¿Buscas una forma deliciosa y única de disfrutar la calabaza? No busques más, esta deliciosa receta de calabaza frita. Este plato es perfecto para reuniones de otoño, cenas navideñas o simplemente como acompañamiento reconfortante para cualquier comida. Los sabores dulces y salados de la calabaza se complementan con la crujiente capa frita, lo que la convierte en un bocado delicioso y satisfactorio en todo momento.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente fácil...

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Ingredientes

  • 1 calabaza pequeña
  • sal y pimienta al gusto
  • ½ taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de mantequilla

Información

  • Porciones: 7
  • Rendimiento: 6 a 8 porciones

  • Corte la calabaza por la mitad, retire las semillas, la médula y la piel exterior. Cortar en trozos de 2x3 pulgadas.
  • Coloque 1/2 calabaza (de 2 a 3 libras) en un tazón grande y sazone con sal y pimienta. Agregue la harina y revuelva para cubrir uniformemente.
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande y profunda a fuego medio. Agregue la calabaza y cocine, volteándola con frecuencia hasta que esté dorada y tierna.
  • Nutrición

    108 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 48 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 232 mg