Cómo Preparar Calabaza Espagueti II - Guía Paso a Paso

La calabaza espagueti es una maravillosa alternativa a la pasta tradicional, ya que ofrece una opción más ligera y saludable para quienes buscan reducir el consumo de carbohidratos o incorporar más verduras a su dieta. Esta versátil calabaza de invierno tiene una textura única que, cuando se cocina, se asemeja a los espaguetis, lo que le valió su nombre.

Esta receta de Spaghetti Squash II es un plato delicioso que satisfará tus antojos de pasta y al mismo tiempo te brindará todos los ...

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Ingredientes

  • 1 calabaza espagueti, cortada por la mitad y sin semillas
  • 2 cucharadas de mantequilla, divididas
  • 2 cucharadas de melaza, divididas
  • 1 cucharadita de canela molida, dividida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En cada mitad de calabaza coloca una cucharada de mantequilla, 1 cucharada de melaza y 1/2 cucharadita de canela. Colocar en una fuente para horno honda con un poco de agua en el fondo.
  • Hornee en horno precalentado durante 1 hora o hasta que estén tiernos.
  • Nutrición

    129 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 76 mg
    • Carbohidratos totales: 19 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 65 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 355 mg