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Cómo Preparar Calabaza espagueti al horno sabrosa - Guía Paso a Paso

¿Buscas una alternativa deliciosa y saludable a la pasta tradicional? No busques más, esta sabrosa receta de espagueti y calabaza al horno. Con su textura tierna y fibrosa y su sabor sutilmente dulce, la calabaza espagueti es una base fantástica para una variedad de platos abundantes y satisfactorios. En esta receta, la calabaza se hornea hasta que esté tierna, luego se raspa en hebras que se mezclan con una sabrosa salsa de tomate y se cubren con queso derretido para obtener un plato que seg...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • ¼ taza de agua
  • 1 calabaza espagueti, cortada por la mitad a lo largo y sin semillas
  • ⅓ taza de queso parmesano
  • ¼ taza crema espesa
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe ligeramente una fuente para hornear de 8x8 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
  • Espolvorea 2 cucharadas de agua en cada mitad de calabaza. Coloque la calabaza, con el lado cortado hacia abajo, en un plato apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta hasta que esté suave, aproximadamente 10 minutos.
  • Quite los hilos de calabaza con un tenedor y colóquelos en un tazón. Agrega el queso parmesano, la crema, el huevo, el ajo en polvo, el condimento italiano, la sal y la pimienta. Mezclar bien. Transfiera la mezcla a una fuente para hornear preparada. Espolvorea con queso cheddar rallado.
  • Hornee en horno precalentado hasta que se dore y cuaje, aproximadamente 30 minutos.

    • Nutrición

    151 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 369 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 175 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 173 mg

    Categorías

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