Cómo Preparar Calabaza espagueti Air Fryer - Guía Paso a Paso

La calabaza espagueti es una alternativa versátil y saludable a la pasta tradicional, y la freidora es una forma conveniente y eficiente de cocinarla. Esta deliciosa receta de calabaza espagueti Air Fryer es una excelente manera de disfrutar de un plato bajo en carbohidratos y sin gluten que sigue siendo saciante y sabroso.

La calabaza espagueti es una calabaza de invierno que, cuando se cocina, tiene una textura fibrosa que se asemeja a los fideos espagueti. Es una excelente manera de...

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Ingredientes

  • 1 calabaza espagueti (3 libras)
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • ¼ cucharadita de sal marina
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅛ cucharadita de pimentón ahumado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 2

  • Con un cuchillo afilado, haga una línea de puntos a lo largo alrededor de toda la calabaza. Coloque la calabaza entera en el microondas y cocínela a máxima potencia para que se corte más fácilmente, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Transfiera a una tabla de cortar y corte la calabaza por la mitad a lo largo, usando la línea de puntos como guía. Envuelva la mitad en papel film y refrigere para otro uso.
  • Saque la pulpa y las semillas de la mitad restante y deséchelas. Unte con aceite de oliva toda la pulpa y espolvoree con sal, pimienta y pimentón.
  • Precaliente una freidora a 360 grados F (180 grados C). Coloque la mitad de la calabaza espagueti con la piel hacia abajo en la canasta. Cocine hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente de 18 a 20 minutos.
  • Transfiera a un plato y revuelva con un tenedor para crear "fideos".
  • Nutrición

    233 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 336 mg
    • Carbohidratos Totales: 47g
    • Fibra Dietética: 0g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 158 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio: 742 mg