1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Calabaza bellota Instant Pot® rellena con salchicha italiana - Guía Paso a Paso

Si está buscando un plato delicioso e impresionante para servir en su próxima cena o reunión familiar, no busque más, esta receta de calabaza bellota Instant Pot® rellena con salchicha italiana. Este plato combina el sabor dulce y cremoso de la calabaza bellota con el toque sabroso y picante de la salchicha italiana, creando una comida deliciosa y satisfactoria que seguramente complacerá incluso a los comensales más exigentes.

Esta receta no solo es increíblemente sabrosa y satisfacto...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ libra de salchicha de cerdo italiana
  • ½ cebolla pequeña, picada
  • ¼ de taza de pimiento rojo picado
  • ½ taza de salsa marinara, dividida
  • ½ taza de queso mozzarella rallado
  • 2 cucharadas de pan rallado panko
  • 2 dientes de ajo machacados
  • ¼ cucharadita de orégano
  • ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 calabaza, cortada por la mitad y sin semillas
  • 1 taza de agua

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento : 2 porciones

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®), agregue aceite de oliva y seleccione la función Saltear. Agregue la salchicha, la cebolla y el pimiento morrón. Cocine hasta que la salchicha esté dorada y desmenuzable, de 5 a 7 minutos. Agregue 1/4 taza de salsa marinara, 1/4 taza de queso mozzarella, pan rallado, ajo, orégano y pimienta negra. Revuelva hasta que esté bien combinado.
  • Transfiera la mezcla a un tazón; escurrir y desechar el exceso de grasa.
  • Rellena cada mitad de calabaza con la mezcla de salchicha. Coloque el salvamanteles dentro de la olla a presión y agregue agua. Coloque las mitades de calabaza rellenas sobre el salvamanteles. Cierre y bloquee la tapa; asegúrese de que el respiradero esté sellado. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador en 4 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural durante 7 minutos. Libere la presión restante con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Transfiera con cuidado las mitades de calabaza a un plato para servir y cubra con el resto de la salsa marinara y el queso mozzarella.

    • Nutrición

    590 cal.

    • Grasa total: 35 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 64 mg
    • Sodio: 1419 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 26g
    • Vitamina C: 55 mg
    • Calcio: 352 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 1410 mg

    Categorías

    Recetas de carne
    Recetas de verduras
    Recetas italianas
    Recetas de cena
    Recetas de olla instantánea