Cómo Preparar Calabaza Bellota Dulce Instant Pot® - Guía Paso a Paso

La calabaza bellota es una verdura versátil y deliciosa, perfecta para las temporadas de otoño e invierno. Se puede asar, hornear o cocinar al vapor, pero una de las formas más rápidas y fáciles de cocinar la calabaza bellota es en Instant Pot®. Esta receta de calabaza bellota dulce Instant Pot® cambia las reglas del juego cuando se trata de preparar esta verdura sabrosa y nutritiva.

La calabaza bellota es conocida por su sabor dulce y a nuez, y cuando se cocina en Instant Pot®, se vu...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de jarabe de arce (opcional)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 calabaza bellota mediana, cortada por la mitad y sin semillas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 7 minutos
  • Tiempo total: 27 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento : 1 calabaza bellota

  • Divida el azúcar, el jarabe de arce, la mantequilla y la canela entre ambas mitades de la calabaza bellota.
  • Agrega 1 taza de agua en una olla a presión eléctrica (como Instant Pot®) y coloca el salvamanteles dentro. Coloque con cuidado las mitades de calabaza encima del salvamanteles. Cierre la tapa y cierre la válvula de presión.
  • Seleccione Alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 5 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión utilizando el método de liberación natural, aproximadamente 7 minutos. Libere cualquier presión restante de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Destrabe la tapa, retire con cuidado la calabaza y sirva.
  • Nutrición

    242 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 53 mg
    • Carbohidratos totales: 50 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 30g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 103 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 811 mg