Cómo Preparar Calabaza asada con queso de cabra, granada y romero - Guía Paso a Paso
La calabaza asada con queso de cabra, granada y romero es un plato que captura perfectamente la esencia del otoño. El vibrante color naranja de la calabaza, el sabor cremoso del queso de cabra, el estallido de jugosa dulzura de las semillas de granada y el aroma terroso del romero fresco se combinan para crear un plato verdaderamente sensacional y satisfactorio. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente estés buscando una guarnición reconfortante y sabrosa, esta receta seguramente t...
Ingredientes
- 2 tazas de calabaza, pelada, sin semillas y cortada en cubos de 1 pulgada
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- ½ cucharadita de romero fresco picado
- sal y pimienta negra recién molida al gusto
- 2 cucharadas de queso de cabra desmenuzado
- 2 cucharadas de arilos de granada
- ramitas de romero fresco para decorar (opcional)
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 45 minutos
- Porciones: 3
Nutrición
92 cal.
- Grasa total: 5g
- Grasa saturada: 1g
- Colesterol: 4mg
- Sodio: 28 mg
- Carbohidratos totales: 12 g
- Fibra dietética: 2g
- Proteínas: 2g
- Potasio: 355mg