Cómo Preparar Calabaza asada - Guía Paso a Paso

La calabaza asada es una guarnición deliciosa y saludable, perfecta para cualquier época del año. Esta sencilla receta resalta la dulzura natural de la calabaza y es una excelente adición a cualquier barbacoa o reunión al aire libre. El sabor ahumado de la parrilla agrega una profundidad única a la calabaza y la convierte en un deleite para el público en cualquier comida al aire libre. Si eres vegetariano, buscas una nueva guarnición o simplemente te encanta el sabor de las verduras asadas, e...

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Ingredientes

  • 1 calabaza, cortada en rodajas y sin semillas
  • 1 cucharadita de aceite de oliva

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 5

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Unte ambos lados de las rodajas de calabaza con aceite de oliva.
  • Cocine la calabaza en la parrilla precalentada, volteándola según sea necesario, hasta que se ablande y se dore, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    100 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 8mg
    • Carbohidratos Totales: 24g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 5g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 43mg
    • Calcio: 98 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 719 mg