Cómo Preparar Calabacín provenzal al horno - Guía Paso a Paso

Calabacín de Provenza al horno es un plato delicioso y saludable que resalta los sabores de la región mediterránea. Esta receta es perfecta para cualquiera que busque incorporar más verduras a su dieta y al mismo tiempo disfrutar de una comida sabrosa y satisfactoria. El calabacín, también conocido como calabacín, es la estrella de este plato y, cuando se hornea con una variedad de hierbas y especias, se convierte en un complemento delicioso y versátil para cualquier comida.

Este plat...

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Ingredientes

  • 3 calabacines, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharaditas de sal marina fina
  • 1 cucharada de hierbas de Provence
  • ¼ taza de pan rallado
  • ¼ taza de queso parmesano rallado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque una capa de rodajas de calabacín en el fondo de un molde para pastel de 9 pulgadas de modo que se superpongan ligeramente entre sí; rocíe con 1 cucharada de aceite de oliva y sazone con un poco de sal marina y hierbas provenzales. Repita las capas hasta que se use todo el calabacín.
  • Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos.
  • Mientras se hornean los calabacines, mezcle el pan rallado, el queso parmesano y 3 cucharadas de aceite de oliva en un tazón; Condimentar con sal y pimienta. Distribuya uniformemente sobre los calabacines horneados y regrese al horno 10 minutos más; servir caliente.
  • Nutrición

    250 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 1034 mg
    • Carbohidratos totales: 8 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 95 mg
    • Hierro: 11 mg
    • Potasio : 260 mg