Cómo Preparar Calabacín, cerdo y pimientos - Guía Paso a Paso

Una de las mejores cosas de cocinar es poder experimentar con diferentes sabores e ingredientes para crear platos deliciosos y únicos. Si buscas una comida sabrosa y satisfactoria que sea fácil de preparar y llena de sabor, definitivamente querrás probar esta receta de calabacín, cerdo y pimientos.

Esta receta reúne los sabores tiernos y jugosos de la carne de cerdo con el sabor fresco y crujiente del calabacín y los sabores atrevidos y vibrantes de los pimientos morrones. La combinac...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne de cerdo molida
  • 2 ½ tazas de calabacín en cubos
  • 4 pimientos picantes húngaros, sin semillas y picados
  • 2 pimientos verdes, sin semillas y picados
  • ajo en polvo al gusto
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 tazas de salsa para espaguetis
  • 1 (1 libra) de pan italiano, espeso rebanado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • En una sartén grande a fuego medio, cocine la carne de cerdo molida hasta que se dore uniformemente.
  • Mezcle el calabacín, los pimientos picantes húngaros y los pimientos verdes en la sartén. Sazone con ajo en polvo, sal y pimienta. Agregue la salsa para espaguetis y cocine a fuego lento durante 25 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sirva sobre rebanadas de pan italiano.
  • Nutrición

    227 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 414 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 30 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 389 mg